El mercado de haciendas continúa con un escenario de firmeza en Uruguay, si bien en los últimos días se han registrado intentos de la industria de obtener los ganados algunos centavos por debajo de lo que marcaban las anteriores referencias.
Christopher Brown, director de Agro Oriental, comentó que “el mercado del ganado gordo tiene una industria pasando valores algo por debajo de los picos de hace dos semanas, en algunos casos porque están bien posicionadas en compras, teniendo materia prima para 10 a 12 días hacia adelante”.
Acerca de la composición de la faena, Brown señaló que ha aparecido algo más de ganado de campo, si bien no es demasiado significativo, y también algo de ganado de corral, aunque ya salimos de la ventana de cuota.
En materia de precios, continúa habiendo disparidad, así como lo que está sucediendo con las entradas. Las referencias para los novillos son de US$ 5,50 a US$ 5,60, en las vacas es de US$ 5,20 a US$ 5,30, si bien la industria ha intentado negocios en US$ 5,10. “Las plantas con valores por debajo de eso no tienen la convalidación de los productores, que frente a este escenario de baja prefieren retener los ganados e ir metiéndole más kilos en su terminación”, indicó.
En este contexto, puede notarse una mayor estabilidad en materia de valores, ya que se ratifica un panorama que sale de las subas bruscas que hubo en algún otro momento, lo mismo con las etapas de ajuste. “Hay que ver cómo sigue la industria en sus intenciones de faena hacia adelante”, remarcó Brown. En entradas hay disparidad, pero se estima 10 a 15 días hacia adelante.
Para cerrar, el consignatario habló del forraje en la entrada del invierno. “Hay de todo, vemos zonas donde falta un poco el agua, otros lugares donde el Brusone complicó algunos verdeos, pero en general bien y los campos naturales llegan muy bien, especialmente en el norte del país”, remató.
