La ganadería uruguaya atraviesa un momento comercial excepcional, con buenos valores para todas las categorías, una demanda internacional firme por carne y productores con mayor ánimo para invertir. Sin embargo, en el norte del país la garrapata aparece como una de las principales amenazas para capitalizar este escenario.

Así lo señaló Mauro Rondán, presidente de la Asociación Agropecuaria de Artigas, quien advirtió que la elevada presencia del parásito, la necesidad de aumentar los tratamientos y los riesgos asociados a residuos de medicamentos están generando una preocupación creciente entre los productores.

“El momento en realidad del negocio es espectacular. Creo que en eso todos los productores vamos a coincidir. Los valores del ganado en general son todos buenos porque la carne tracciona a nivel internacional”, afirmó Rondán.

El dirigente aseguró que este contexto cambió el ánimo del productor, que hoy encuentra mayores incentivos para invertir y tratar de aprovechar la coyuntura favorable.

“El productor realmente está muy contento, está con ánimo y volcado a invertir y tratar de capitalizar ese buen momento”, explicó.

Sin embargo, sostuvo que existen dos factores que actualmente aparecen como las principales amenazas para la producción: los costos internos y la situación sanitaria, particularmente la garrapata.

“La garrapata es una amenaza muy importante que tiene hoy el sector y la producción”, remarcó.

Según Rondán, uno de los principales problemas es la elevada presencia del parásito en los campos del norte, una situación que obliga a incrementar la frecuencia de los tratamientos respecto a lo que ocurría algunos años atrás.

“El tema principal, sin duda, es la cantidad de garrapatas que hay. La oferta en los campos es importante. Eso lleva a que muchas veces tengas que aumentar los tratamientos que hacías hace algunos años”, explicó.

La problemática adquiere además una dimensión adicional por los episodios relacionados con residuos de medicamentos veterinarios encontrados en algunos envíos, una situación que genera especial preocupación en un país cuya producción ganadera depende fuertemente de los mercados internacionales.

“Fue de público conocimiento que se han encontrado algunos residuos de algunos medicamentos en algunos envíos, lo que vemos con mucha preocupación, porque vendemos un producto de buena calidad y que eso pase nos puede complicar”, señaló.

Rondán indicó que actualmente equipos del Ministerio de Ganadería se encuentran trabajando en Artigas mediante un denominado “plan de saturación”, recorriendo establecimientos y manteniendo contacto directo con los productores.

El objetivo, explicó, es capacitar, conocer de primera mano cómo se está manejando el problema y avanzar sobre estrategias que permitan mejorar el control.

Desde la Asociación Agropecuaria de Artigas valoran positivamente ese trabajo territorial, aunque consideran que por sí solo no será suficiente.

“Nos parece algo muy positivo. Pero claramente no es lo único para solucionar el problema. Creo que el problema es mucho más grande que eso”, afirmó.

También destacó que existen conversaciones entre las gremiales y las autoridades nacionales para analizar nuevas medidas. Algunas cuentan con el acompañamiento de los productores, mientras que sobre otras existen diferencias.

Consultado directamente sobre si la garrapata puede terminar afectando el excelente momento que atraviesa el negocio ganadero, Rondán fue contundente: “claramente sí. La garrapata nos está dificultando un partido que realmente se está volviendo complicado”.

Pese a ello, se mostró confiado en que el problema puede manejarse mejor mediante un trabajo conjunto entre productores, gremiales y autoridades.

En el norte del país, señaló, el objetivo en muchas zonas probablemente no pase por pensar exclusivamente en la erradicación, sino por aprender a convivir con el parásito reduciendo su impacto productivo y sanitario. “Acá en el norte hablo muchas veces de convivir con esto, convivir con la garrapata, porque en muchos casos erradicar es imposible. Pero sí convivir con ella creo que lo podemos hacer mejor de lo que estamos haciendo”, sostuvo.