El precio del Novillo Mercosur, el índice que calcula todas las semanas Faxcarne, se mantuvo mantuvo firme esta semana, más allá de algunas fuerzas que lo presionaron a la baja. Cerró la semana con una baja de 1 centavo y se posicionó en US$ 3,85 el kilo carcasa.
En Brasil el precio medio del novillo gordo (boi gordo) comenzó una trayectoria alcista luego de que se concretara la rehabilitación de las exportaciones a China. Sin embargo, la devaluación de 0,9% del real en la semana compensó y en dólares en los principales estados exportadores quedó estable en US$ 3,51 el kilo carcasa.
Una vez más, Uruguay es donde el mercado está más firme y en alza. El precio del novillo de exportación alcanzó los US$ 4,40 el kilo carcasa, acercándose a la referencia argentina, que cotiza a US$ 4,56 al incluirle el 9% de impuesto a la exportación.
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Por último, en Paraguay el mercado aflojó luego de las subas de las semanas anteriores. El macho para faena cotiza a US$ 3,65 el kilo carcasa, una baja semanal de 10 centavos.
