Se procesaron 18.729 novillos y 19.850 vientres.
Frigorífico Carrasco. Faena de vacunos.
La faena de vacunos de la última semana (del 8 al 13 de junio) se ubicó en 39.465 cabezas, una caída de 6,3% en comparación con la anterior semana que sumó 42.104 animales.
Frente a la misma semana del 2019, la actividad es de 819 reses menos.
En total ingresaron a las plantas 18.729 novillos y 19.850 vientres, entre 14.207 vacas y 5.643 vaquillonas. Cuatro frigoríficos fueron los únicos que procesaron más de 3.000 reses.
La industria de mayor actividad fue Frigorífico PUL (Athena Foods) con 3.872 cabezas, en segundo lugar se ubicó Frigorífico Carrasco (Athena Foods) con 3.826 reses y tercero se posicionó Establecimientos Colonia (Marfrig) con 3.350 bovinos.