Se procesaron 214.676 cabezas más.
Ganado en frigorífico.
La faena de vacunos de mayo sumó 214.676 cabezas, un 18,5% más comprado al mismo mes del año pasado cuando las plantas procesaron 181.115 reses. En total ingresaron a las industrias 105.429 novillos, 77.604 vacas y 26.941 vaquillonas.
La planta de mayor actividad mensual fue Frigorífico Las Piedras con 18.502 cabezas. Seguido por Frigorífico Tacuarembó (Marfrig) con 15.734 reses y Frigorífico BPU (NH Foods) con 15.656 animales.
En cuanto a la faena semanal, la actividad, que tuvo un día menos de faena por el Día de la Carne, alcanzó 47.705 cabezas, un 3,2% menos comparado con la anterior semana que sumó 49.291 reses.
Se procesaron 23.883 novillos, 16.984 vacas y 5.801 vaquillonas. La planta de mayor faena semanal fue Frigorífico Las Piedras con 3.726 cabezas.
