Ganadería

Después de cuatro semanas, la faena volvió a superar las 50 mil cabezas

Los novillos superaron a los vientres en volumen tras mucho tiempo.

Frigorífico Pando, foto El País.

Después de cuatro semanas consecutivas, la faena de vacunos de la última semana se ubicó en 51.228 cabezas, un 6,7% más que la semana cerrada al 11 de mayo que acumuló 48.317 animales.

En total ingresaron a las plantas 26.272 novillos y 23.978 vientres, discriminados en 17.074 vacas y 6.904 vaquillonas.

La planta de mayor actividad y la única en superar las 4.000 reses semanales fue Frigorífico Las Piedras con 4.399 vacunos (3.685 novillos, 703 vientres). En segundo y tercer lugar se posicionaron Frigorífico BPU (NH Foods) y Frigorífico Tacuarembó (Grupo Marfrig).

En el acumulado del año la faena suma 950.450 animales, un 0,7% más comprado con el mismo periodo del año pasado. El total registra 427.641 novillos, 392.025 vacas y 111.156 vaquillonas. Frigorífico Tacuarembó es la planta de mayor faena.