Actividad se desarrolla en el marco del Congreso Mundial de Hereford.
Gira de criadores de Hereford en el Congreso Mundial en Nueva Zelanda. Foto: Joaquín Martinicorena.
Continúa el Congreso Mundial Hereford en Nueva Zelanda, y 35 criadores uruguayos forman parte de la delegación que recorren distintos establecimientos de productores familiares dedicados a la cría de bovinos.
El pasado martes Uruguay realizó su presentación oficial, que estuvo a cargo de Fernando Alfonso, directivo de la Sociedad Criadores de Hereford (SCH) y propietario de cabaña “Las Anitas”.
Joaquín Martinicorena, productor y director de cabaña “Anita SG”, contó a Rurales El País que en la presentación oficial se destacó la producción nacional y el avance de los proyectos de eficiencia de conversión y marcadores genéticos. “Somos de las delegaciones más numerosas”.
Actualmente los criadores uruguayos ya visitaron establecimientos de las ciudades de Te Anau, Ivercargill y Dunedin. Martinicorena contó que “se han recorrido campos de productores familiares con animales en buen estado, sin restricciones de alimentos, con buena estructura, un color bien relacionado al Hereford oscuro tradicional y con mucha pigmentación”.