Ganadería

China aumentará importación de carne cerdo y liberará stock en frigoríficos

Buscan bajar los altos precios de la carne de cerdo.

Carne de cerdo.

Las autoridades de China anunciaron que aumentarán la importación de carne de cerdo y liberarán stock autorizado que tienen en los almacenes de los frigoríficos en reservas estatales para incrementar la oferta disponible en el mercado, según publicó Eurocarne.

En los primeros siete meses del 2019, las importaciones de carne de cerdo subieron un 36% y los analistas esperan que los niveles de 2018 se dupliquen en el próximo año.

El vocero del Ministerio de Comercio, Gao Feng, comunicó que “continuaremos alentando la expansión de las importaciones de carne de cerdo” y “se liberará carne de las reservas para estabilizar los suministros”, en una estrategia utilizada para cuando los precios sube mucho o durante periodos de gran demanda.