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Taiwán pospondrá hasta diciembre cuatro referendos debido a los temores sobre la propagación de la covid-19, en un momento en que el gobierno se apresuraba a contener un nuevo brote en un mercado mayorista de alimentos de Taipei
Los precios de la carne de cerdo son un componente importante en el índice de precios al consumidor de China y su volatilidad ha sido un factor determinante de su evolución durante el año pasado.
Las importaciones en los primeros cuatro meses del año alcanzaron los 3,55 millones de toneladas
La peste porcina africana está influyendo activamente en los mercados de carne de cerdo en todo el mundo
Tras haber caído un 21% durante 2019
Más de 15,2 % de crecimiento
Preside interinamente la Sociedad Uruguaya de Criadores de Cerdos (Sudec) y es titular del grupo suroeste productores de cerdos. Dijo que en Uruguay “se exterminó la producción porcina y hoy el mundo cambió”. Sostuvo que hay muchos inversores que tienen puestos los ojos en Uruguay para comenzar a producir y demandó al gobierno: “políticas de corto, mediano y largo plazo para reactivar la producción del sector. En el mundo continuará faltando producción”, porque las secuelas de la peste porcina africana seguirán haciéndose notar. “Hay que educar al consumidor, investigar e incorporar genética de elite”.
Según el informe Rabobank Global Animal Protein Outlook 2021
Esta disminución representa la caída de la demanda interna, como resultado de que los precios minoristas de la carne de cerdo continúan altos
Cortes de cerdo premiun copan carnicerías y se venden a $ 199 por kilo
Los productores alemanes están enviando producto al resto de países pese a que los márgenes comerciales son mucho menores