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Mercado del gordo continúa muy firme, con faena estable y una flecha al alza en los precios del ganado

La Asociación Consignatarios de Ganado realizó su reunión de precios en el Prado, en el tradicional evento de cada año

Reunión de ACG en Expo Rural Prado 2025.
Reunión de ACG en Expo Rural Prado 2025.
Cristian Alamón.

La Asociación Consignatarios de Ganado realizó su tradicional reunión de todos los años en la Expo Rural Prado, con una excelente convocatoria, no solo de socios de ACG, sino personas de la industria, productores, allegados e integrantes de la prensa.
"Estamos muy contentos con la actividad, es un clásico de todos los años", comentó Otto Fernández Nystrom, presidente de la Asociación.

El comentario tras la reunión de precios fue de un mercado del ganado gordo para vacunos con faena estable y un mercado firme. Las referencias para el novillo se ubicaron en US$ 5,27, subiendo 10 centavos; para la vaca en US$ 4,94, incrementando 3 centavos y la vaquillona cerró en US$ 5,08, escalando 4 centavos frente a la referencia anterior.

En lanares el mercado sigue estable, con los corderos en US$ 5,15, los capones en US$ 4,35 y las ovejas en US$ 4,29.

"Todo lo que aparece se vende y esperamos tener más volumen de ganado de pasto terminado para las próximas semanas", indicó Fernández, agregando que es un año donde se ha faenado mucho y los animales han llegado con la terminación justa, así como también ha sido un año con los verdeos tardíos, por lo que la faena se respaldó en el corral.

En las entradas, el presidente de ACG dijo que continúan ágiles y destacó la intención de la industria de seguir con ritmo de faena.

Para terminar, Fernández expresó que la reposición continúa con buena demanda en todas las categorías, a pesar de la escasa oferta.

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