Caía el sol en el ruedo central del Prado y la pista tenía cada vez más gente alrededor. Mientras el Ing. Agr. Gonzalo Rodríguez Mendaro, jurado de la muestra, daba unas palabras de agradecimiento, ese momento mágico previo a la consagración se sentía una vez más. Ese silencio y la expectativa dominaron el ruedo por unos minutos, mientras en distintas conversaciones se jugaban a ver quién sería el ganador.
“Soy ganadero de alma, la semana del Prado es de total disfrute, más cuando vemos estos animales que son una máquina de producir carne, destacando el talento de cabañeros que están buscando objetivos productivos”, indicó Rodríguez Mendaro, al cierre del campeonato.
Al igual que en el campeonato de hembras, el jurado expresó que busca un Hereford que produzca animales funcionales. “El novillo Hereford ha liderado la apertura de mercados del Uruguay”, comentó.
Minutos más tarde, un aplauso cerrado y un dedo apuntando al cielo. Enseguida, otro grito desde la pre pista, porque el triunfo fue Histórico.
Polled Hereford. El mejor toro mocho fue expuesto por El Paraíso SG y Gilberto Rodrígues de Freitas. El nombre del animal habla por sí solo, y como si estuviera destinado para grandes cosas, sus desplazamientos en pista convencieron al jurado: “Histórico”.
“Fue un día completo, la cabaña puede estar tranquila y conforme porque hubo un Gran Campeón que gustó, y cuando gusta uno está tranquilo porque nosotros exponemos los animales a los clientes y para que la gente sepa lo que produce El Paraíso”, comentó Luis Ignacio Bordaberry Fontana, principal de la cabaña. El animal va a cumplir 3 años en octubre y pesa 1220 kilos. “No es exagerado, lo que sí es exagerado es el biotipo carnicero, al igual que el tercer mejor ejemplar, que es un ternero que cumplía el año en julio y tiene 620 kilos, mostrando la cantidad de carne”.
Acerca de la línea buscada por el trabajo de la cabaña, Bordaberry expresó que aún con distintos padres, como es este caso, El Paraíso tiene la misma mira. “Hoy nuestra fila lo mostró, estamos viendo qué vamos a usar y todavía no nació. Esto se vio en Durazno, siguió en la Nacional en Rocha y termina ahora en el Prado”, explicó Bordaberry.
El toro que fue adquirido por la cabaña Santa Fe de Gilberto Rodrígues y que tiene la genética de El Paraíso, “cumplió y tiene que ir al campo a producir vacas comerciales, Uruguay tiene que seguir haciendo carne de calidad”, argumentó el criador.
El toro Reservado Gran Campeón lo expuso cabaña Las Anitas. “Estamos muy contentos, es un toro compartido con Sauco Baras y Bosch, ellos eligieron al tenero cuando no había nacido, nosotros estamos agradecidos por confiar en nuestro trabajo”, dijo Guzmán Alfonso Bordaberry.
Para adelante, va a ir al centro a colectar semen. “Calidad racial, costilla, capacidad carnicera, formato moderado, se mueve con soltura”, describió.
El Tercer Mejor Macho mocho fue expuesto también por El Paraíso SG.
Hereford. El premio en astados se lo quedó cabaña “El Ceibal” de Miguel Martirena Bove. En el momento crucial, Miguel entró señalando el cielo. “Esto es por los que no están, ya son 5 generaciones”, dijo emocionado Martirena. “Estamos muy contentos, compartiendo con la familia y los amigos, uno trabaja todo el año para esto, es el momento”.
El animal, según comentó el reconocido cabañero, ganó en Durazno. “La pista del Prado es difícil, se conjugan varias cosas, que el animal se muestre, que sea el día de él, es una carrera que se define por detalles”, sostuvo. “Vivirlo en familia tiene un sabor espectacular, son varias generaciones que empujan”, remató, con la emoción en sus ojos.
El Reservado Gran Campeón fue para Ninon Rosa Ramírez Mendiburu. “Es un animal que traemos desde ternero, fue a Durazno, es ancho, carnudo, pesado, lleva 1240 kilos”, comentó Enrique Batista, integrante de la firma. “Se desplaza bien en la pista, va para padre a sacarle semen”.
El Tercer Mejor toro astado lo trajo cabaña “la Elisa” de Walter Carlos Romay Elorza, en un toro dos años menor que pesó 904 kilos, con padre Chañar 7131E y CL1 Domino en abuelo materno.
Veredictos
Hereford. Campeón Ternero Menor de Alejandro Costa Irigoyen; Reservado Campeón Ternero Menor: de El Paraíso SG y Tercer Mejor Ternero Menor de Ramírez Mendiburu, Ninon Rosa.
Campeón Ternero Intermedio de Costa Irigoyen, Alejandro y Reservado Campeón Ternero Intermedio de Romay Elorza, Walter Carlos.
Campeón Ternero Mayor de Romay Elorza, Walter Carlos; Reservado Campeón Ternero Mayor de Martirena Bove, Miguel y Tercer Mejor Ternero Mayor de Romero Figari, Lucía y Juan Manuel.
Campeón Dos Años Menor de Romay Elorza, Walter Carlos.
Campeón Dos Años Mayor de Martirena Bove, Miguel; Reservado Campeón Dos Años Mayor de Nadal Maisterra, Bernardo y Tercer Mejor Dos Años Mayor de El Baqueano SA.
Campeón Senior Menor de Romay Elorza, Walter Carlos y Reservado Campeón Senior Menor para Alfonso E Hijos, J. Ernesto.
Campeón Senior Mayor de Ramírez Mendiburu, Ninon Rosa.
Polled Hereford. Campeón Ternero Menor de Alfonso e Hijos, J. Ernesto; Reservado Campeón Ternero Menor de Álvarez Minetto, Agustín y Tercer Mejor Ternero Menor de Álvarez Minetto, Agustín.
Campeón Ternero Intermedio de Ganadera Inquieta; Reservado Campeón Ternero Intermedio de Rodrígues De Freitas, Gilberto y Tercer Mejor Ternero Intermedio de Zaina SRL.
Campeón Ternero Mayor de El Paraíso SG; Reservado Campeón Ternero Mayor de Zaina SRL y Tercer Mejor Ternero Mayor de Alfonso e Hijos, J. Ernesto.
Campeón Junior de SM del Arapey; Reservado Campeón Junior de Alfonso e Hijos, J. Ernesto y Tercer Mejor Junior de Romay Elorza, Walter Carlos.
Campeón Dos Años Menor de Nadal Maisterra Bernardo; Reservado Campeón Dos Años Menor de Puppo Fernández María Elida, Tercer Mejor Dos Años Menor de Salto Stefani, Martín.
Campeón Dos Años Mayor de JE Alfonso e Hijos, Daniela Riva y Bruno Sauco; Reservado Campeón Dos Años Mayor de El Paraiso SG y Cerrezuelo SA y Tercer Mejor Dos Años Mayor de Zaina SRL.
Campeón Senior Menor de Sociedad Ganadera San Salvador; Reservado Campeón Senior Menor de SM del Arapey SRL y Tercer Mejor Senior Menor de La Lucha de SG de Echeverría e Hijos.
Campeón Senior Mayor de El Paraíso SG con Gilberto Rodrígues de Freitas.
