Hablar de un remate que hace 111 años se lleva a cabo es hablar de tradición, seriedad y confianza del mercado. Pues eso es lo que despiertan “Los Cerros de San Juan” y cabaña “Santander”, al ofrecer su producción anual Hereford y Angus. Y ayer, en la Rural de Tacuarembó, el mercado los premió con una muy buena asistencia y dándole trámite fluido a la venta que condujeron Valdez y Cía. y Escritorio Dutra. Justamente, previo a los negocios, la familia Mailhos Arocena le hizo un reconocimiento a Daniel Dutra en nombre de su firma por los 125 años de historia. “Un orgullo para la cabaña y la familia de tantos años de trabajo y amistad, por tantos años y tantas generaciones”, aseguró Virginia Mailhos. Por su parte Dutra dijo que “es muy difícil que una firma haya actuado en tantos años, 111 y siempre con la misma firma rematadora. Es un honor”, y agregó que “Juan María y flía. han llevado a la cabaña a un sitial de destaque”.
Luego se vendieron los clásicos toros rústicos, hechos y criados arriba de las piedras, probados en el mismo establecimiento. Los Hereford a un promedio de US$ 3.175. Los de pedigree: 4.380, 2.640 y 3.385 y los PO: 2.880, 2.760 y 2.800. En tanto los toros Angus hicieron promedio en US$ 2.896: los negros: 3.060, 2.400 y 2.727 y los Red Angus: 3.720, 2.820 y 3.050.
Además, terneras Angus, negras y coloradas: 550, 510 y 538 y por pantalla: terneras destete: US$ 2,50 al kilo y los terneros a US$ 2,41 al kilo.