El director de los frigoríficos Pando y San Jacinto, Eduardo Urgal, indicó que actualmente “el mercado europeo se está mostrando como normalmente lo hace en la feria, para la demanda de fin de año es un mercado que se muestra algo más alegre, y para posterior a fin de año se muestra más triste”.

En diálogo con Andrés Oyhenard para Tardáguila Agromercados y Valor Agregado de radio Carve, el industrial manifestó que se observa “un poquito más de oferta de lo que veíamos de Argentina, sobre todo en el Hilton, y nos vamos con el precio algo más deprimido de lo que llegamos”.

Estructuralmente, Urgal sostuvo que Estados Unidos y Brasil, “como principales constructores del precio en el mercado internacional, creo que podemos esperar que no quiero decir que será alcista, pero que nos va a dar mejores noticias que en 2023 y 2024”.

Consultado sobre el negocio de la cuota, el director de San Jacinto y Pando, comentó que “cada vez se ven menos operadores y más grandes, en el caso nuestro solíamos tratar con 10 o 12 clientes, y hoy lo hacemos con 3 o 4. La incertidumbre de cuanto impuesto van a pagar es la constante”.