Menor oferta y mayor demanda serán fundamentales

A nivel de aranceles no se observan avances en los últimos 10 años

Otros mercados compensan la caída de ventas a China

La estrategia de diversificación y apertura de mercados, sugiere un futuro prometedor. Con un compromiso constante hacia la mejora y la adaptación, Uruguay se encuentra en una buena posición en el mercado de las carnes

La expectativa es que durante el 2025 continúe el crecimiento de China

Es broker de carnes y está al frente de Agromeals, empresa que se dedica a la comercialización de productos cárnicos, lácteos y también de subproductos, teniendo participación en más de 20 países, entre los que se encuentran los mercados más importantes del mundo. En la siguiente charla, Lema repasa su visión y expectativas con el mercado internacional de la carne, con mercados como el de China, Estados Unidos, Europa, las nuevas posibilidades que se explora por parte de nuestro país, como por ejemplo el sudeste asiático o Rusia, que este año incrementó el volumen de carne uruguaya importada, y también las oportunidades que existen para la carne con atributos.

Para el cierre de este año, no se prevén grandes cambios en el mercado