La salida de Brasil del mercado de China y de Europa a partir de septiembre serán elementos claves del mercado para el segundo semestre

También lamentó que Uruguay no tenga mayor disponibilidad de oferta para aprovechar el buen escenario que está planteado

Del encuentro participaron las plantas asociadas al consorcio ABC

Según Álvaro Pereira del Inac en la actualidad, la demanda cárnica viene con firmeza

Sobre el dólar afirmó que lo que sucede es culpa de la política interna de Uruguay

Es licenciado en Economía y Administración Agraria, y se desempeña como el responsable del área ganadera de la consultora argentina AZ Group. En la siguiente charla con Rurales El País, analizó el momento del mercado internacional de la carne, que tuvo una semana muy intensa a raíz de lo sucedido en la feria de Sial en China. También hizo referencia a lo que sucede en mercados como Estados Unidos, Europa e Israel, donde en general el momento es muy bueno, y lo más importante, dejó buenos augurios para la colocación de carne en exterior de parte de Uruguay y Argentina, en un contexto donde ambos países tienen una menor oferta de hacienda a nivel interno

Importadores chinos demandan más a la carne de Brasil frente al fin de la cuota que será en el mes de junio

Las dudas pasan por ver cómo será el comportamiento del mercado una vez que Brasil quede sin cuota en junio

Por parte de Uruguay hay una agenda intensa y que va más allá de la feria

Marcelo Secco, Eduardo Urgal y Alberto González hablaron de los principales temas del sector ganadero

Pase lo que pase en el segundo semestre, se espera una buena demanda por carne uruguaya y argentina

Sobre la cuota de China, indicó que sería raro que ponga marcha atrás en una medida reciente