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El secretario del USDA otorgará más de 35 millones de dólares en subvenciones a 15 procesadores de carne en 12 estados para aumentar la capacidad de procesamiento, estimular la competencia para ampliar las oportunidades de mercado para los agricultores estadounidenses y crear puestos de trabajo en las zonas rurales
Supone la eliminación de los aranceles al 99% de los productos agroalimentarios
Se pretende suspender la importación de carne vacuna de hembras provenientes de Brasil, debido al uso de estradiol en IATF, un medicamento prohibido en granjas de ese continente
Se estima que se embarcaron unas 205 mil toneladas, unas 18 mil menos que las 224 mil de julio y levemente por debajo de las 214 mil mensuales que promediaron los primeros siete meses de 2024
Se trata de la iniciativa Atoms4Food “una mejor agricultura para una vida mejor”, con el objetivo de demostrar cómo la ciencia y la tecnología nuclear pueden mejorar los sistemas agroalimentarios sostenibles y fortalecer la seguridad alimentaria
El USDA ha emitido su informe de previsiones sobre la evolución de la producción e importación de carne de Japón en 2025
El aumento en la faena de ganado elevó la producción de carne vacuna en el trimestre, con un crecimiento de 14% con respecto al trimestre de marzo y de 19% en la comparación anual a 648.763 toneladas
A finales de septiembre, una organización global con miembros en 24 países, responsable de casi dos tercios del comercio transfronterizo mundial de carne vacuna, se reunirá en Uruguay para debatir lo que los expertos dicen que no es posible: carne vacuna sostenible
Entre enero y julio de este año los importadores chinos compraron 1,65 millón de toneladas del producto, 8% más que en los primeros 7 meses del año pasado y se espera que esa tendencia se repita en 2025



De enero a mayo, los 27 Estados miembro de la Unión Europea exportaron menos carne de cerdo a terceros países en comparación con 2023
La demanda de productos avícolas de valor añadido se está recuperando de acuerdo con las expectativas, debido al aumento gradual del poder adquisitivo y a los menores costos
China publicó nuevas regulaciones para estabilizar la producción de carne vacuna debido a la caída de precios y las enormes pérdidas en el sector
El banco holandés Rabobank estima que las caídas en Europa y Estados Unidos no podrán ser compensadas por los aumentos en Brasil y Australia
Esta es la tercera infección humana causada por esta forma altamente patógena de influenza aviar que actualmente infecta al ganado lechero en los EE. UU.
JBS, con sede en Brasil, el mayor productor de carne vacuna del mundo, dijo en un comunicado que está trabajando con las autoridades estadounidenses y chinas para resolver la situación, y que ninguna otra instalación de carne vacuna de JBS en EE.UU. se vio afectada

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