A la par que se trabaja para afianzar el valor de la carne paraguaya en los mercados internacionales, hasta este séptimo mes del presente año el país realizó envíos de carne y menudencia bovina a 55 destinos, siendo Israel el que mejor pago por la proteína roja nacional.

Según el último informe de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP), Israel pagó un precio implícito de promedio de US$ 5.550 por tonelada.

También se refleja en el informe de la entidad bancaria que, de enero a julio, el segundo mercado que más pagó por la carne y menudencias bovinas paraguaya fue Chile, con un promedio de US$ 5.150 por tonelada, un 7,7% menos frente al periodo pasado que fue de US$ 5.582.

Entre tanto en Brasil, el producto paraguayo promedió US$ 4.904 por tonelada, con esto se ubicó en la tercera posición. No obstante, el nivel también disminuyó 14,7 % en relación al alcanzado durante el mismo periodo del 2022 que fue de US$

En la cuarta posición figura Taiwán, donde el valor unitario de la carne paraguaya promedió USD 4.904 por tonelada, lo que significó 8,1 % frente a lo registrado entre enero a julio del ejercicio anterior que fue de US$ 5.335.

En total las exportaciones de carne y menudencias bovinas representaron hasta julio 209,3 toneladas por valor de US$ 936,7 millones.

Extraído de: Valor Agro