Faxcarne| El valor medio del ganado a faena en el Mercosur volvió a subir esta semana. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó 6 cents en la semana a US$ 3,39 el kilo carcasa, el valor más alto desde principios de agosto del año pasado, 14 meses atrás. Se registraron subas en Brasil, Uruguay y Paraguay.

En Brasil el valor medio del boi gordo aumentó 8 cents a US$ 3,11 el kilo carcasa, a pesar de que el real se desvalorizó 1,1% en la semana.

En Argentina el novillo de exportación sigue estable a Ar$ 4.00 el kilo carcasa; la pérdida de valor del tipo de cambio al que liquida la exportación hizo caer 2 cents la referencia en dólares a US$ 4,06 el kilo.

En Uruguay los precios se afirmaron en la última semana, con más industrias dispuestas a pagar US$ 3,90 el kilo por novillos especiales.

En Paraguay la tendencia también fue al alza esta semana. El macho a faena subió a US$ 3,20 el kilo carcasa.