En la Rural de Dolores, remató Carlos Pagés Pineda y equipo.
Pretensiones de parte de los productores y un bajo nivel de oferta de lanas en los distintos consignatarios consultados, el mercado se encuentra con una menor concreción de negocios, pero con valores estables.
En el contexto de una semana donde la demanda continúa firme e impulsando al alza el Indicador de de Mercados del Este (IME), el aumento de la oferta de lanas de menor calidad, el mercado terminó ajustando las referencias del indicador en la última jornada de ventas.
Valores superlativos con demanda procedente de Europa, Argentina, Brasil y Uruguay. Remató Zambrano & Cía.
Este viernes finaliza el primero de los dos remates del consorcio previstos para el mes de marzo, como siempre al contado y con asistencia del banco Itaú.
El remate 244 de Lote 21 volvió a mostrar la firmeza del mercado de reposición, con una oferta que superó los 8.000 vacunos y un porcentaje de ventas del 89,2. Roberto Mateu, martillero de la firma Ganadera del Norte e integrante del consorcio, dijo que “fue un remate que contó con ganados destacados en prácticamente todas las categorías, lo que permitió que el mercado se moviera con mucha fluidez durante las dos jornadas”.
El primer día de ventas del remate 244 de Lote 21 dejó un escenario de firmeza en el mercado de la reposición, con una colocación del 91% de la oferta y valores destacados en varias categorías de invernada. Alejandro “Nano” Núñez, martillero de la firma José A. Valdez & Cía., dijo que “el mercado se expresó libremente, como suele hacer en los remates, pero con una tónica alcista muy marcada en el ternero”.
De acuerdo con el informe semanal del Instituto Nacional de Carnes (INAC), la faena ovina de la pasada semana alcanzó referencias de precios de US$ 6,24 para el cordero, mientras que para la oveja los máximos llegaron a US$ 5,16.
Ambos días a la hora 9, desde el Club de los Industriales, con negocios al contado y la asistencia del banco Itaú
Piso para el precio del novillo según el productor, está en los US$ 5,00
Desde el Latu, con negocios al contado y la asistencia de Banco Itaú
La oficina de estadísticas agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dio a conocer el análisis del mercado de arrendamientos de tierras para uso agropecuario durante el primer semestre de 2025, donde aumentó el número de contratos, cayó la superficie total arrendada y se observó un incremento en el precio medio de las rentas.
La licitación número 396 de la plataforma electrónica Global Dairy Trade (GDT), la segunda realizada en el mes de enero, confirmó la tendencia alcista observada en las dos ventas anteriores. El promedio ponderado de todos los lácteos, donde predominan los productos comercializados por Fonterra, cerró en US$ 3.615 por tonelada, lo que representa una suba del 1,2% respecto a la subasta previa.
El consorcio realizará este miércoles 21 de enero, desde Punta del Este, su primer remate del año con una oferta de 3.800 vacunos, sanidad Microsules, financiación Santander y transmisión en vivo por TV y App
El mercado lanero australiano reanudo sus actividades de ventas, tras el tradicional receso de fin de año de tres semanas, marcando el mejor comienzo de un año calendario desde 2011.
El indicador Novillo Tipo 2.0 del Instituto Nacional de Carnes (INAC) cerró diciembre con un leve ajuste a la baja, luego de un año marcado por subas prácticamente ininterrumpidas. La corrección mensual respondió, fundamentalmente, a la caída en el promedio de la canasta de exportación, así como al comportamiento de las menudencias y subproductos, lo que determinó una disminución del 1,2% en el indicador durante el último mes del año.
El presidente de ADIFU y principal de Marfrig en Uruguay analizó el impacto de la salvaguarda china, el rol de Estados Unidos y la apertura que plantea el acuerdo Mercosur–Unión Europea, en un inicio de 2026 marcado por precios firmes, oferta ajustada y un escenario internacional dinámico
Con mejores precios internacionales, mayor dinamismo exportador y una recuperación gradual de la producción, la lechería uruguaya transitó 2025 con señales positivas, aunque enfrenta desafíos estructurales vinculados a la concentración productiva y la reducción del número de tambos, según el último informe de OPYPA
Las cotizaciones internacionales de la leche en polvo volvieron a mostrar subas, según los resultados de la subasta 98 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse. Tanto la leche en polvo entera (LPE) como la leche en polvo descremada (LPD) registraron nuevos incrementos en sus valores promedio, confirmando las subas observadas en la última venta de diciembre y poniendo fin a la racha bajista que se extendía desde fines de agosto.
La recuperación de los precios de la lana y la carne ovina durante 2025 mejora el escenario comercial del rubro, aunque la persistente caída del stock nacional y los desafíos productivos siguen condicionando la recuperación estructural de la cadena ovina en Uruguay
La cadena de la carne vacuna atraviesa en 2025 un escenario de precios internacionales récord, con producción global estable, recuperación del procreo a nivel local y una reconfiguración de los destinos de exportación, donde el bloque Estados Unidos–México–Canadá desplaza a China como principal mercado para la carne uruguaya
Entrevista con los directores de AgroOriental