El consignatario explicó que el “el inicio del remate, con los terneros y las terneras livianas, fue realmente muy bueno, con valores que llegaron a 5,35 y 5,25 dólares por kilo, y con un promedio general del ternero de 4,01 dólares”, señaló. Según Mateu, “hubo mucha demanda por el ternero, y los pocos lotes que no se colocaron fue exclusivamente por un tema de pretensiones de los vendedores, porque interés comprador hubo durante todo el remate”.

El martillero destacó que el dinamismo del mercado se vio reflejado desde los primeros lotes, en tanto que el comportamiento fue similar en otras categorías vinculadas a la reposición, donde también se observaron valores firmes y buena colocación. “La primera jornada cerró con las vacas de invernada y con las terneras, categorías que también mostraron buen movimiento y valores acordes al momento del mercado”, agregó.

Segunda jornada

Mateu explicó que la demanda se concentró especialmente en determinados tipos de ganados. “La jornada tuvo una colocación fuerte, con ganados muy destacados en lo que fue la vaquillona y especialmente en la pieza de cría, que sin duda fue una de las categorías que mejor anduvo durante el día”, señaló.

Las vaquillonas de uno a dos años registraron un promedio de 3,31 dólares por kilo, mientras que las vaquillonas sin servicio se ubicaron en 3 dólares. En el caso del único lote de vaquillonas Holando y cruzas Holando ofrecido en el remate, el valor promedio fue de 2,15 dólares.

Las piezas de cría también mostraron un desempeño destacado, con valores que reflejaron el interés de los compradores por esta categoría. “La pieza de cría realmente anduvo muy bien y terminó con un promedio de 645 dólares, con máximos que llegaron a 760 dólares”, explicó Mateu.

“Los vientres preñados tuvieron un máximo de 1.470 dólares y un promedio cercano a los 1.200 dólares, lo que muestra que también hubo interés por esta categoría”, agregó. La jornada cerró con la venta de lanares, donde las ovejas de cría se comercializaron a 105 dólares.

El norte más demandado

El consignatario explicó que “está habiendo un diferencial importante entre la zona norte —sobre todo Artigas, Salto y parte de Tacuarembó— y otras regiones del país”. La situación es particularmente evidente cuando se compara con “lo que está sucediendo en el litoral oeste; son prácticamente dos mercados diferentes, con diferencias tanto en los valores como en la demanda”, señaló.

“En nuestra zona hay una demanda fuerte justamente por la oportunidad forrajera que se está dando, lo que hace que haya más interés por comprar ganado para aprovechar esa situación”, explicó.

Valores

A continuación, los valores alcanzados en las diferentes categorías, expresados en dólares por kilo (máximo, mínimo y promedio) y promedio al bulto: Terneros hasta 140 kg: 5,35, 4,50 y 5,03 (593,54), terneros 141 a 180 kg: 4,35, 3,65 y 3,96 (659,98), terneros más de 180 kg: 4,16, 3,40 y 3,84 (793,37), todos los terneros: 5,35, 3,40 y 4,01 (723,11). Novillos 1 a 2 años: 3,91, 3,00 y 3,30 (1.042,40), novillos 2 a 3 años: 3,30, 3,00 y 3,15 (1.230,87), novillos más de 3 años: 3,14, 3,00 y 3,07 (1.266,38), Holando y cruza Holando: 2,68, 2,60 y 2,64 (650,76). vacas de invernada: 2,42, 2,24 y 2,31 (927,99). Terneras: 4,62, 3,32 y 3,81 (625,24) y terneros/as: 4,52, 3,05 y 3,63 (666,43). Vaquillonas de 1 a 2 años: 3,70, 3,05 y 3,31; vaquillonas sin servicio: 3,00; vaquillonas Holando y cruzas Holando: 2,15; piezas de cría: 760, 575 y 645; vientres preñados: 1.470, 1.000 y 1.192; y ovejas de cría 105 dólares.