La exportación de carne bovina paraguaya viene marcando una muy buena performance en comparación al histórico 2021, año en que se registró un récord histórico en faena, producción, exportación y facturación.
Entre enero y noviembre del 2022, Paraguay envió a los mercados internacionales 305.092 toneladas de carne bovina por un total de 1.578 millones de dólares, un aumento del 0,9% en volumen y del 7% en ingreso de divisas en relación al 2021.
En cuanto al precio promedio de venta, hasta noviembre se exportó a una referencia de 5.170 dólares por tonelada, un incremento del 5,9% frente a los 4.880 dólares del 2021.
Chile lidera la compra paraguaya con 121.119 toneladas de carne bovina por un total de US$ 659,5 millones. Sigue Rusia con 59.658 (US$ 241 millones), Brasil con 36.008 toneladas (US$ 195,5 millones), Taiwán con 34.305 toneladas (US$ 180,9 millones), e Israel con 14.169 (US$ 91,6 millones).
Los principales cinco mercados de exportación, de un total de 51, concentran el 86,9% del total enviado.
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