“Realmente, hasta ahora viene siendo un gran segundo remate del mes, con dispersión prácticamente total, salvo dos lotes”, analizó José Ignacio Aramburu, quien destacó que en marzo Plaza Rural completó la oferta de 31.467 vacunos en los dos remates Primer día de Plaza Rural .
Tiempo de terneros.
El presidente del consorcio destacó que en el primer día, se logró la venta del 100% de los terneros, “con mucha demanda como está el mercado hoy”. Si bien dijo que hubo alguna corrección a la baja en lo que es el promedio al kilo de los terneros, hizo 3 dólares, “pero se vendió con una corrección al alza al bulto, 567 dólares frente a los 544 del anterior”. Eso, apuntó Aramburu, “quiere decir que la ternerada estaba más pesada, están ganando muchos kilos al lado de la madre”.
Analizando el catálogo, más del 70% eran pesados. “De livianos había solo dos lotes en todo el remate, eso hace que el promedio al bulto suba y obviamente el precio al kilo baja un poquito”, mencionó.
En cuanto a los compradores, “en los terneros livianos, entre 140 y 180 kg, mucho recriador, en los que están enteros para después vender a la exportación y mucho invernador pujando. Y el ternero pesado, el de más de 180 kilos entero, la exportación obviamente estuvo operando”.
También se dio el 100% de venta de todos los terneros mixtos, lo mismo que en toda la escalera de novillos, “con alguna corrección mínima a la baja también, obviamente por tema kilos”. Y en la vaca de invernada quedaron solo dos lotes sin venderse, de 35, “lo cual hizo que el promedio general de colocación de este segundo día sea un 99,5% del remate”.
Todos los novillos.
Aramburu destacó que en la segunda jornada también se dio un trámite muy ágil, “todo el remate fuimos adelantados en el tiempo previsto”.
Al igual que en el primer día, en todas las categorías de invernada se dio una pequeña corrección a la baja, “pero los ganados estaban con muchos kilos”. En lo que es novillos, “operó el invernador para poder reponer lo que está tratando de embarcar, pues hoy queda con los novillos metiéndole un poco más de kilos en el campo hasta que no reponga, porque pasto lo que sobra, gracias a Dios”. Agregó que el clima “sigue acompañando, el ganado gordo está muy firme, entonces hasta que la gente no repone trata de retener lo gordo”. Por ello, para Aramburu, “el invernador tratando de reponer, de poder comprar, los feedloteros muy fuertes operando y también en los novillos, la exportación operando. Entonces, está muy demandado para el campo, para feedlot, para exportación, y justifica que fuera muy ágil, terminando antes de lo previsto”.
El final.
En el último día del segundo remate de marzo de Plaza Rural, este jueves, “arracamos con un lote de ovejas y después todo el resto de vientres, terneras, vaquillonas de 1 a 2 años, más de 2, preñados, entorados y piezas de cría. Con eso se culminan los 18.068 vacunos, una muy buena oferta para el momento”.