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Se designaron autoridades dentro del Ministerio de Ganadería para la próxima administración

Gastón Scayola presidirá el Instituto Nacional de Carnes y Ricardo de Izaguirre regresará al Instituto Nacional de la Leche

Alfredo Fratti

En las últimas horas, se conocieron los nombres que ocuparán los diferentes cargos en la próxima administración dentro del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.

A los nombres ya conocidos de Luis Alfredo Fratti como ministro y Matías Carámbula como subsecretario, se suma Cecilia Riera como directora general.

El Director General de Desarrollo Rural será Gabriel Ísola, mientras que el Director Técnico en dicha área va a ser Fernando Sganga.

Los Servicios Ganaderos estarán bajo las órdenes de Marcelo Rodríguez, la Dirección Forestal por Gastón Martínez, la Granja por Laura González y la Dirección Técnica de esta última por Ramiro Vacca.

El Director de Descentralización va a ser Gustavo Moratorio y el de Servicios Agrícolas Agustín Giudice, al tiempo que en Recursos Naturales el puesto lo ocupará Gustavo Garibotto. En Recursos Acuáticos, estará Yamilia Olivera.

Para Asuntos Internacionales se prevé que esté Nelson Chabén, al tiempo que la Ec. Verónica Durán dirigirá OPYPA.

Sobre los institutos también hay novedades. Gastón Scayola presidirá el INAC, Guillermo Galván hará lo propio con INASE, Miguel Sierra presidirá el INIA, con Carla Viñoles como vicepresidente, Ricardo de Izaguirre regresará a INALE y Eduardo Viera afrontará los desafíos del Instituto Nacional de Colonización.

Finalmente, al Plan Agropecuario irá Santiago Scarlato, con José Olascoaga como vicepresidente.

El director de Agromotora Flores se refirió a la actualidad del sector, a la zafra de toros y los anuncios en riego
El doctor Juan Araújo, médico veterinario artiguense, especializado en el área de reproducción, advierte que el examen andrológico ya no es negociable, porque con el valor actual de los terneros, cuando falla un toro el productor deja de ganar varios miles de dólares. El profesional recordó que debe hacerse 60 días antes del entore, con revisión física, sanitaria, de calidad seminal y de habilidad de monta. Además, señaló que se debe realizar un manejo especial para los toros nuevos que llegan a los rodeos.
Desde el consumidor que elige en la góndola hasta la vaca que debe preñarse cada año, la genética atraviesa toda la cadena cárnica. Marcelo Gadret, director de Obratel (OBT), sostiene que el verdadero peso de la genética se mide de tres manera: lo que paga el mercado, la eficiencia del corral y la capacidad del sistema de sostener, año tras año, la producción de terneros. En un streaming organizado por el escritorio Gastón Araujo Agronegocios, la cadena habló de la importancia de la genética de cara a la zafra de reproductores, y en lo que coinciden productores, técnicos y feedloteros es en que el mercado premia los lotes parejos, bien definidos, los llamados “lotes chapa” en el mercado.
Del 8 al 19 de mayo, el Secretariado Mundial Angus 2027 reunirá en Brasil a criadores, técnicos y referentes internacionales de la raza. El programa incluirá visitas a establecimientos de São Paulo, Mato Grosso do Sul, Paraná y Rio Grande do Sul, una conferencia internacional en Gramado y una exposición con subasta de reproductores en Esteio

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