Ganadería

Industrias procesaron 10.355 ovinos en la última semana, un 26,1% menos

La actividad semanal es levemente inferior a igual semana del año pasado.

Carne ovina. El País. Archivo.

La faena de ovinos de la última semana se ubicó en 10.355 cabezas, un ajuste del 26,1% en comparación con la anterior semana que totalizó 14.003 animales.

Frente a la misma semana del año pasado, la faena cayó en tan solo 728 lanares.

En la semana del 24 al 29 de febrero, ingresaron a las plantas 4.084 ovejas, 3.494 corderos y 1.835 borregos.

Frigocerro fue la planta con mayor actividad semanal con 2.967 reses, seguido por Frigorífico San Jacinto y Sidercol con 2.933 y 2.372 animales, respectivamente.