La ventana de faena de ganado para cuota 481 arrancó antes, al menos unos 10 días antes, y viene siendo cada vez más chica. “Para adelante, está duro el número; por los granos que han subido y la reposición que, con los precios del gordo, sigue tonificada”, explicó Juan Domenech, asesor de corrales e integrante de Nutrex.
En Valor Agregado de radio Carve, el directivo de la Agropecuaria de Dolores informó que el precio del país, puesto, está en US$ 330 y que la reposición está en US$ 1,90 y US$ 2. “Ahora cambió la relación: el costo antes era de 70% y ahora bajó a 64%, pero subieron los granos y el ganado bajó”, señaló Domenech.
De todas formas, el especialista manifestó que los costos siguen siendo muy altos para el precio de venta: “el equilibrio quedaría en US$ 4,30 para ganar con condiciones de productividad normales”, dijo. Además, aseguró que “no se está llegando” y que no quedan aquellos productores de “corrales especuladores”.
“Hay corrales de productores, que no son los de la industria, que ingresan porque venían con la escalera de la recría y ajustando cargas, porque pasturas no tienen. Hoy se usa el corral como herramienta y no negocio”, lamentó.
Para que el corral sea negocio hoy “hay que pensar muy por encima de US$ 4,50”.