- ¿Cómo evalúa el precio definitivo 2022/23?
- Esta semana cerramos el precio definitivo de la zafra pasada con la ACA. Pudimos adelantar el inicio de la negociación, ya que llegamos a febrero con todo el arroz vendido. El precio definitivo consolidó una mejora de US$ 1.335 por bolsa con respecto al provisorio, lo cual es muy positivo para toda la cadena arrocera. Este aumento refleja la magnitud de la mejora de los precios internacionales del segundo semestre con respecto al primer semestre. Por último, es importante mencionar que en este ejercicio se cerro el cuarto fondo arrocero, por lo que de cara a la zafra que viene es una excelente novedad.
- ¿Cuáles son las perspectivas de esta zafra?
- Las perspectivas en general para el arroz son buenas. Si bien no esperamos los niveles de producción por hectárea del año pasado, se esperan buenos rendimientos en general. El área sembrada podría haber sido un poco mayor, pero debido a falta de agua en algunas zonas, hubo que sembrar un poco menos de la intención inicial. En cuanto a precios, hemos comenzado un año con un nivel de precios bueno comparado con años anteriores, principalmente por la falta de oferta en los primeros meses del año, así como precios firmes de otros orígenes como EEUU y Asia. Ahora hay que ir midiendo el impacto que tendrá el avance de la cosecha en el Mercosur en las próximas semanas, las decisiones políticas en Asia, y la intención de siembra de EEUU. Hay que mirar cada mercado por separado.
