Entre cuatro y cinco kilos de arroz pueden producir un kilo de carne

La gira es organizada por NFU Alimentos y visitará tres establecimientos en el norte del país

Asociación Cultivadores de Arroz, molinos y Poder Ejecutivo acordaron las garantías del instrumento financiero

Se trata de un crédito que alcanzaría los 50 millones de dólares e involucra a 400 productores

Se visualiza una mejora en los precios internacionales del cereal cuando la siembra está a punto de comenzar

La semana cerró con todos los precios al alza, en un muy buen momento para los agronegocios. Pero también suben los costos y la incertidumbre global -hoy alcista- puede cambiar de signo.

Si bien el panorama continúa siendo muy justo, hay algunos factores que permiten a los productores entusiasmarse

El exceso hídrico golpea especialmente al este y norte del país, con campos anegados, problemas de caminería, dificultades para trasladar ganado y ferias postergadas. En Cerro Largo se registraron más de 300 milímetros en apenas cuatro días y algunas zonas acumulan entre 500 y 600 mm en poco más de un mes. La contracara está en las represas arroceras, que recuperaron buena parte de sus reservas