Lechería

Braga: “El aumento de $1,40 es positivo pero no conforma a los productores”

Seguramente el productor va estar recibiendo en el entorno de $0,09 o $0,10 por litro en el volumen total remitido por mes, contó el presidente de la ANPL.

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Rodolfo Braga, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche. Foto: Agencia EFE.

A partir del anuncio de que el próximo lunes 31 el litro de leche pasteurizada destinado al consumo pasará a costar $ 21,40 al minorista y $ 21,70 por litro al público, Rodolfo Braga, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL), expresó en Amaneciendo con el Campo en Carve, que si bien cualquier mejora del precio de la leche que pueda recibir o afectar a los productores es positivo, “lamentablemente no se tuvo en cuenta la solicitud de la gremial de corregir la leche basado en el informe que realizó Inale”.

Según explicó Braga, este informe daba un 11% de aumento, equivalente a $2,30 o $2,40 el litro de leche, “resultó ser $1,40 que si bien es positivo el aumento, no conforma”.

El presidente de la ANPL dijo que la noticia se toma “con cierto sabor amargo; tendría que haber sido lo solicitado por la gremial, teniendo en cuenta el momento que se está viviendo: la falta de liquidez por parte de los productores, una primavera que en realidad no ha sido lo que se esperaba. El productor continúa con dificultades económicas muy importantes, con menor producción comparativa al año pasado y con mucha incertidumbre hacia adelante”.

Braga aseguró que vienen meses “relativamente difíciles” como diciembre, enero y febrero; “tiempos en los que, naturalmente, se produce menos por la merma de la vaca en ordeñe y de la producción individual, por el estrés calórico, van a ser meses en los que las cuentas de los productores van a estar sensiblemente afectadas y una corrección del tipo propuesto podría haber venido muy bien”, expresó.

En cuanto a los porcentajes de repartición, Rodolfo Braga manifestó que “seguramente a la industria se le va trasladar el peso completo, los cuarenta centésimos van para la distribución y el comercio. La industria varía según cuál sea ésta y según el componente de participación del mercado interno de acuerdo a la remisión de planta”.

En el caso de la cooperativa, “nosotros veníamos anunciando semanas atrás que la participación de la leche tarifada era del entorno de un 7%, un 8% o un 9%, actualmente tenemos información de que está superando el 10% la leche tarifada, o sea que, con un dato de este tipo, con $ 1 a la industria, seguramente el productor va estar recibiendo en el entorno de $0,09 o $0,10 por litro en el volumen total remitido por mes”, indicó Braga.

Escuche a Rodolfo Braga:

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