Muchas veces se repite la frase “faltaron toros” y hasta suena como un slogan vacío. Pero lo que sucedió en la tarde este sábado en la Sociedad Fomento de Flores fue tan real como lo dice la frase. Es que, en el remate “Productivo” de los Angus de cabaña “El Puesto” de Nazario Irazábal y familia, y de los Hereford de cabaña “Santa Graciana” de la familia Sanguinetti Larriera, si habían más toros, seguro se vendían.
La afirmación surge de la agilidad y paridad de principio a fin del mercado, que incluso mostró la demanda ya desde la previa cuando los más de 100 toros que pasaron por la pista estaban vendidos, con pre ofertas aceptadas.
Después, con la conducción de Alejandro Zambrano Zerbino, secundado por todo el equipo de Zambrano & Cía., se concretó una operativa sumamente fluida, con los toros que recibían varios piques antes de bajarse el martillo.
Así, se logró un valor promedio de US$ 4.479 por los 81 toros Angus que la cabaña de Irazábal ofreció al mercado. Y fue tal la paridad, que hasta el toro 40 vendido, la mitad de los colocados, el promedio estaba por arriba de los US$ 4.500, pero en la segunda mitad del remate, lejos de bajar, se mantuvo.
Paridad que la marca también el valor máximo: US$ 5.760, por “Nelson”, un toro Napoleón, en madre Charlo, adquirido por John Olivera. Y el precio piso estuvo en los 3.120 pagado por un par de reproductores. Fueron 67 toros Angus: 5.760, 3.120 y 4.460 y 14 toros Red Angus: 5.400, 3.600 y 4.569 de promedio.
Luego, se comercializaron los Polled Hereford de cabaña “Santa Graciana”, también con colocación fluida de la oferta a un valor promedio de US$ 2.554, con extremos en US$ 3.720 y 2.040.
Y cerró la jornada la venta de 7 caballos Criollos a US$ 1.911 de promedio: 6 yeguas: 2.520, 1.740 y 1.930 y un padrillo en US$ 1.800.
Pero volviendo a los toros: faltaron... y realmente no es una frase hecha...
