La consultora Rabobank anunció en su reciente informe trimestral que subirán un 11% los embarques suramericanos de carne vacuna. El banco señaló a la devaluación de monedas, nuevos mercados de importación tanto como a la sobreoferta del producto tras este escenario favorable.
El precio de la carne vacuna está subiendo en Brasil, según Rabobank, mientras baja el poder adquisitivo en el país. Mientras tanto, la devaluación del real brasileño ha elevado la competencia de su carne vacuna en el ámbito internacional. Por otra parte, la alta demanda mundial ha subido los precios domésticos de la proteína roja.
Debido a esta situación, informó el banco, los consumidores han optado por comprar otras proteínas animales de bajo costo así como la carne de pollo.