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Esperan una pronta apertura de Japón

Las autoridades sanitarias uruguayas esperan que en agosto o septiembre, Uruguay quede habilitado para entrar con carne bovina madurada y desosada en el mercado japonés. De este modo, Uruguay se convertiría en el primer país libre de fiebre aftosa con vacunación en ingresar con ese producto en el país del sol naciente.

Francisco Muzio

Francisco Muzio

El director de los Servicios Ganaderos, Francisco Muzio dijo al portal Rurales El País que ya se superó lo más complicado que fue el análisis de riesgo, que según manifestaron las autoridades sanitarias de ese país fue “exitoso y sólido”.

Además, aseguró que queda pendiente una etapa por cumplir que está dentro de la mecánica administrativa de Japón, pero “desde la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) un representante del país nos dijo que Uruguay estaba bien posicionado para la habilitación”.

Entre agosto o septiembre se estaría confirmando el permiso para exportar carne vacuna uruguaya a Japón, y posteriormente, solo restaría auditar las plantas frigoríficas que pretendan exportar a ese destino.

Actualmente Uruguay tiene permitido la exportación de termoprocesados o carne cocida. Años atrás, previo a la epidemia de fiebre aftosa del año 2000 que sólo afectó al departamento de Artigas, Japón era un fuerte comprador de algunos productos particulares, como lo eran los músculos del pecho del bovino, por los que pagaba muy buenos valores.

Ahora, una vez que Uruguay quede nuevamente habilitado, los frigoríficos deberán sondear el mercado, retomar los contactos con sus antiguos clientes y hacer negocios, siempre que los precios lo permitan.

En lo estrictamente sanitario, Japón es uno de los mercados más exigentes y su apertura representa un marketing para las carnes uruguayas que abren un futuro más que promisorio al momento de tener que negociar con otros mercados.

Pablo Mestre
Pablo Mestre
Según datos de julio de este año, Hong Kong se ha convertido en el séptimo destino de la carne paraguaya
Lo anunció ministro Benech en reunión con las gremiales.
"Es una problema que desmotiva a todos porque no hay solución", resaltó el productor y exfutbolista de la selección uruguaya. Víctor D. Rodríguez, Durazno | El exfutbolista de Nacional y la selección uruguaya, Rodolfo "Pantera" Rodríguez, fue víctima una vez más de abigeato en el campo de Villa del Carmen (Durazno) en el que reside. Ya perdió 300 ovinos. En declaraciones a El País, Rodríguez indicó que anoche le carnearon 10 ovinos, aunque "van un lote". "Históricamente han robado. Son más los robos que el consumo o las muertes naturales de los animales acá. En los últimos años ha crecido bastante, este año vamos arriba de 300" ovinos que pierde a causa del abigeato, señaló. Consultado sobre si solamente su campo ha sufrido este tipo de delitos, Rodríguez dijo: "Tampoco soy el gil de la corona, nos roban a todos. Lo que pasa es que como hay mucha forestación, los demás, que tienen campos más chicos, tienen menos cantidad". De todos modos, "en proporción quizás a otros productores les robaron más que a mí. Si tienen 20 o 30, les roban cinco o seis y ya es el 20% de su producción". El golero campeón de la Copa Libertadores y la Copa Intercontinental con Nacional en 1980 ya radicó la denuncia en la Policía, pero "ha sido tanto este año que a veces hacemos y a veces no hacemos". En este sentido, señaló que cuando son "uno o dos" ejemplares que pierde, prefiere no presentar la denuncia porque se "pierde tiempo" acudiendo a al comisaría. "Si falta una o dos ni denuncio, llamo al comisario o a la BEPRA (Brigada Especial para la Prevención y Represión del Abigeato) y les aviso 'mirá que nos faltaron dos'. Cuando es una cantidad medio violenta como en este caso ya no es para comer porque tengan hambre, ya es para comercializar", afirmó. Según Rodríguez, que es propietario de un establecimiento de ciclo completo de vacunos y lanares Ideal, en lo que va del año no se ha podido "hallar un culpable" en acción, es decir, saliendo o ingresando a una finca. "Sí han detenido en otros procedimientos". “Muchos han dicho ‘no digas nada’, pero yo prefiero decir, no me da vergüenza, porque acá se hace todo honestamente y digo lo que pasa”, señaló a El País. Escuche la entrevista con Rodolfo Rodríguez:
Una gran muestra de caballos Criollos fue la que se realizó en el marco de la Expo Minas, en el Campanero. Tuvo como jurados a Marcelo Moglia y Guzmán Vergara.
De Santa María de Parietti y La Quebrada de Aznárez Elorza Hnos. Rematan Dutra Hnos. e Indarte y Cía., con Itaú, desde el Hotel Cottage y en vivo por CampoTV y Directv.
Laboratorio Dilave busca mejorar servicio a usuarios.
Había detectado raptopamida en carne suína y vacuna.
Alta inscripción para 41° Congreso Mundial de la OIV.
En la última semana el valor medio de la carne ovina fue de US$ 4.974 por tonelada.
Federación Rural entiende, tras encontrarse en una estancia 5.528 caravanas sin colocar y existir denuncias de robos de ganado, que "la marca a fuego es lo único que le da propiedad al ganado".
Dadores de fletes pretenden pagar un 25 o 30% por debajo a la tarifas fijada por la Comisión de Transporte de Grano de la ITPC que busca contemplar los costos.
Singapur envió documentación para iniciar importación.

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