En diálogo con Rurales TV, Hernán Bueno, técnico del Plan Agropecuario en Canelones, en el marco del Congreso Internacional de Silvopastoreo, se refirió al uso del sistema silvopastoril en producciones granjeras.
“En Canelones tenemos un contexto de granja que hace que sean pequeños productores de menor escala, donde la diversificación productiva es una estrategia para poder permanecer en la ruralidad”, dijo Bueno en referencia a los sistemas silvopastoriles en predios frutícolas con ovinos pastando en la entrefila.
Según el técnico del Plan Agropecuario en este tipo de producciones “hay un largo camino por generar”. Actualmente son unos 15 productores que en Canelones llevan adelante este tipo de producción.
Vea la entrevista a continuación: