El novillo medio del ganado para faena en la región comenzó el 2026 en alza. El índice WBR del novillo Mercosur subió a 4,31 el kilo carcasa, acercándose a los máximos alcanzados sobre fines del año pasado.
El único país que tuvo una baja fue Argentina que sigue posicionado en el escalón más alto de la región con US$ 5,56 el kilo carcasa, una baja del 1.2% respecto a la semana anterior, la última de 2025.
Uruguay se situó en US$ 5,15 con una suba del subió 2 % respecto a la semana anterior.
Brasil en el promedio de sus Estados exportadores se ubicó esta semana en US$ 3,74 con una suba de 1.6%
Paraguay subió 1.2 % a a US$ 4,25 luego de varias semanas de marcada estabilidad.
En las referencias internacionales, Australia subió 4.6 % a US$ 5,64, al igual que Estados Unidos con un incremento de 1.1% a USD 7,95 el kilo carcasa.
Extraído de: Agro del Sur