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JBS amplía sus operaciones en el mercado de proteínas vegetales

La empresa estadounidense Planterra Foods ampliará la producción de su línea de proteínas vegetales OZO desde una planta recientemente adquirida, que está cerca de la ciudad de Cincinnati

CARNETEC | La división de JBS USA pagó más de US$ 1 millón por dicha unidad y prevé producir millones de kilogramos de proteínas vegetales por año, anunció la empresa en nota.

Planterra planea contratar alrededor de 150 empleados para la elaboración de la línea OZO de hamburguesas (y otros productos) de proteínas alternativas, hechos con arroz y guisantes, que están actualmente disponibles en el sector minorista y servicios de alimentos.

Planterra seleccionó la ubicación de la unidad debido a su fácil acceso y capacidad de trabajar con Kroger, la cadena de supermercados más grande del país norteamericano.