Brasil faenó 6,91 millones de bovinos durante el primer trimestre del año

Según datos de la Encuesta Trimestral de Sacrificio Animal, del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), 6,91 millones de bovinos fueron sacrificados en el país en el primer trimestre de 2022.

Con relación a igual período del año pasado, hubo aumento del 4,9% en el número de bovinos sacrificados y, en la comparación con el trimestre anterior, aumento del 0,1%. 

Este movimiento refleja la fase actual del ciclo de precios del ganado, en la que comenzamos a observar un mayor número de rebaños destinados al sacrificio. El escenario está en la misma sintonía que en los últimos días, con industrias comprando gradualmente, enfrentando escalas cómodas y empujando los precios a la baja. 

A pesar de la estabilidad de precios, los precios para la próxima semana pueden variar en relación a la referencia y no se descartan caídas. La referencia para buey, vaca y novilla es R$ 312,00/@, R$ 278,00/@ y R$ 307,00/@, respectivamente, precios brutos y forward. Para el ganado destinado a la exportación, el negocio es de R$ 325,00/@. 

Sudeste de Mato Grosso. La buena oferta de ganado resultó en una caída en todas las categorías de ganado destinado al sacrificio. En la comparación día a día, las ofertas de compra fueron R$ 3,00/@ menores para ganado en pie y R$ 2,00/@ menores para hembras. El ganado vacuno, la vaca y la novilla se negocian a R$ 285,00/@, R$ 273,00/@ y R$ 277,00/@, respectivamente, precios brutos y forward. (Fuente: Asociación Brasileña de la Industria Frigorífica- Abrafrigo).