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Mabel Puig: “producimos comida y el mundo cada vez precisa más”

mabel puig

Opinan los protagonistas

1) ¿Cómo analiza el momento actual del sector?

2) ¿Cree que esta situación actual de precios es estructural, considera que puede permanecer?

3) ¿Cómo ve la iniciativa del gobierno de pensar acuerdos comerciales por fuera del Mercosur, sin salir del bloque?

mabel.jpgMabel Puig, productora ganadera en paraje Los Tapes, Durazno. 1. Favorable. El sector agropecuario en todas sus formas fue el menos afectado por la pandemia, la producción siguió su camino y fuimos privilegiados de poder vivir al aire libre y continuar con nuestra rutina de trabajo. Mucha gente miró al campo y descubrió esa fortaleza de vida sana, esperamos esas vivencias perduren en la memoria y de alguna forma marque el retorno de gente al campo. Atravesamos una sequía importante que deja consecuencias a largo plazo afectando de distinta forma según el rubro que produzcas, cría con menores índices de preñes, pariciones que van a ser más tardías etc. Con satisfacción vemos que el Ministerio del Interior volvió a mirar al campo restaurando una red de seguridad diezmada, restaurando la BEPRA, armando grupos de vecinos conectados por redes sociales que nos hacen sentir más seguros y atendidos. Persiste el problema de perros que atacan ovejas haciendo verdaderos estragos en la producción y en el ánimo de los productores afectados, bregamos por medidas que solucionen real y rápidamente este problema, sin paños tibios que alargan la agonía de un rubro alicaído. Nuestros costos de producción siguen siendo altos, hoy se atenúan con buenos precios, los que deberían afianzarse y ser constantes. No puedo dejar de destacar especialmente la solidaridad del sector con la pandemia y su control, mediante los importantes aportes que los productores realizamos a través de distintas gremiales y entidades. 2. Es un deseo sin duda pero somos un mercado pequeño en un mundo con muchos y diversos intereses que nos es difícil ni siquiera imaginar, producimos comida y el mundo cada vez precisa más por lo que en una regla simple los valores deberían permanecer, pero no es una regla simple!!! Lo importante entiendo es contar con mercados para colocar nuestros productos y bajar los aranceles. 3. Muy positiva, Uruguay necesita abrir mercados, bajar aranceles, abrirse al mundo y colocar la producción que es de excelencia y, ¡¡el mundo la precisa!!

El año pasado cada toro “costó” unos 7 terneros, que entonces valían US$ 100 menos que hoy. Si se proyecta, ¿deberían valer en torno a US$ 3.500?
Las previsiones para la ganadería son favorables y la expectativa es que el precio del ternero continúe siendo redituable para los criadores. Está todo dado para que esta zafra logre precios compensatorios y buena colocación
La economía crece nuevamente, según los datos del PBI. El agro seguirá avanzando, a pesar del freno que puso la sequía, moviendo construcción y transporte. Es un escenario para perseverar en mejorar la competitividad. Los atajos tienen riesgos.
Al tiempo que se conocen avances en las negociaciones con Brasil, en lo interno el ganado pegó un salto, con novillos en el eje de US$ 4,50 y vacas en 4,30. En lo internacional todo indica que seguirá una demanda muy activa
La ganadería está un momento histórico, con la demanda china como principal explicación. Coinciden faena y precios de exportación récord, que son trasladados con efectividad al productor. El margen industrial por cabeza está en un mínimo, pero las industrias mejoran sus números. El aumento en el precio al público plantea desafíos
Estamos cerrando una Expo Prado en donde la cabaña nacional, el sector ganadero, supo responder y estuvo a la altura de las circunstancias; el sector comercial acompañó de muy buena manera y el Poder Ejecutivo apoyó
Hoy finaliza la Expo que marca un punto de inflexión en muchos sentidos y refleja el buen ánimo del sector.
Se denominan cisnes negros porque son extraordinarios. Últimamente, están apareciendo cisnes negros por todos lados, y buena parte de ellos son de índole sanitario. Lo extraordinario es cada vez más ordinarios
En la antesala de una nueva zafra de verano, es bueno repasar algunos números en cuanto a superficie sembrada, producción y rendimientos, exportaciones e impacto. ¿Hay argumentos para pensar en una soja por encima de los US$ 400 en el mediano plazo?
Uruguay ya había anticipado en el Mercosur que iniciaría negociaciones comerciales con otros países y lo confirmó esta semana. La posibilidad de un acuerdo con China no es nueva y es removedora para la región y para la propia economía uruguaya
La cadena cárnica muestra una base firme, con un stock vacuno cada vez más eficiente. Pero el eslabón final, la exportación por vía marítima, está en problemas a consecuencia de lo que pasa en todo el mundo. En el medio, la industria frigorífica busca que la cadena no se tranque.
Después de que este año se diera un combo de factores alcistas sobre los precios ganaderos, para 2022 los astros no parece que vayan a estar tan alineados. El interés exterior seguramente se mantenga, y la demanda estará allí

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