China comprará 20.000 toneladas de carne de cerdo congelada para sus reservas estatales el 7 de julio de acuerdo con los medios locales tras un aviso publicado en el Centro de Gestión de Reservas de Mercancías de China
Los precios de los cerdos vivos en el principal productor de carne de cerdo del mundo se desplomaron un 65% desde enero hasta principios de junio cuando los brotes de enfermedades provocaron ventas masivas y una gran cantidad de cerdos de gran peso fueron enviados al matadero.
La caída de los precios erosionó las ganancias de los ganaderos y generó preocupaciones de que muchos dejarían de criar animales, lo que provocó falta de ganado para sacrificio más adelante.
Las autoridades chinas compraron por última vez en el mercado en febrero y marzo de 2019, cuando realizó tres compras por un total de 200.000 toneladas.
