El mercado ganadero se destaca por la disparidad de valores entre las diferentes plantas, influenciado por las lluvias y por la disponibilidad de carga. Además hay una buena oferta de novillos y vacas y tiene valores “justos”. Para el mercado de los ovinos, los valores se mantienen firmes y la reposición tiene una oferta retraída debido a la vacunación de aftosa. Hay también una menor concreción de negocios en comparación con anteriormente.
El presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Joaquín Falcón, comentó a Rurales El País que fue una semana “muy similar” a la anterior en lo que refiere a los valores del ganado. Además, sigue con mucha disparidad entre plantas, con 15 hasta 20 centavos en las mismas categorías. “Por supuesto que las lluvias distorsionaron mucho el caso de las cargas, y en algunos casos se pueden concretar negocios a más valor de lo que se venía en la otra anterior, negocios puntuales debido a la disponibilidad de carga. Este es el caso de los novillos y también en el caso de las vacas, en donde hoy se sigue con una situación cómoda por parte de la oferta, en cuanto a lo que es el nivel climático”, señaló.
Reposición. En lo que refiere al mercado de la reposición, Falcón expresó que los valores “son muy finos y muy justos” en cuanto a lo que es la compraventa. “La gente tiene la herramienta mejor que es meterle kilos”, indicó
“La reposición está con una oferta retraída por la vacunación contra la aftosa, que paraliza parte de las comercializaciones, pero bien, firme. Con menos concreción de negocio que la anterior, por motivos obvios y, a su vez también con una oferta también pretenciosa de acuerdo a cómo se viene”, expresó Falcón.
Finalmente, sobre el mercado para los lanares el consignatario comentó que sigue de mandado y con firmeza en los valores, aunque también con una menor oferta.
