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Rusia extendió prohibición a ingreso de lácteos de EE.UU. y Europa

La determinación se fijó hasta 2020.

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Butter, Global Dairy Trade. Foto: Fonterra.

El presidente ruso, Vladimir Putin, extendió la prohibición de importación de lácteos de Estados Unidos y de la Unión Europea hasta 2020, según informó el boletín Dairy And Food Market Analyst. La prohibición fue impuesta por primera vez en 2014, luego que Estados Unidos sancionó a Rusia por la invasión de Ucrania, inmediatamente después de las olimpíadas.

Rusia importaba enormes cantidades de quesos de la Unión Europea y al mismo tiempo, la Unión Europea había terminado de elevar las cuotas de producción de leche que estaban en vigor desde los años 80.

La combinación de aumento en la producción de leche de la Unión Europea y menores ventas de quesos resultó en la creación de enormes stock de leche en polvo, que se arrastrarán sobre los mercados en los años siguientes. Esos stock, recién fueron eliminados en el invierno pasado.

Muchos analistas del mercado creen que las sanciones comerciales rusas fueron el comienzo de un espiral de precios descendientes que recién ahora comenzó a invertirse.

Guillermo Crampet
La tercera y última subasta del mes del sistema GDT Pulse, realizada este martes 31 de marzo, confirmó una nueva corrección a la baja en los valores de la leche en polvo entera, comportamiento que también se reflejó en la leche en polvo descremada y la manteca. En esta instancia, no se generaron referencias promedio para la grasa anhidra, debido a condiciones de mercado que impidieron validar un precio representativo.

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