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Leve baja en el valor internacional de los lácteos

Leche en polvo entera se valorizó 0,4%

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Fonterra.

Este martes el valor internacional de los lácteos sufrió una leve baja, de 0,1%, en la plataforma de Fonterra, Global Dairy Trade. Sin embargo, el principal producto lácteo exportado por Uruguay subió 0,4% y cotiza US$ 4.097 por tonelada.

El precio medio de todos los lácteos se ubica ahora en US$ 4.110, tras una nueva subasta en la que se comercializaron 25.040 toneladas y participaron 157 operadores en la plataforma neocelandesa perteneciente a la mayor exportadora de leche en polvo del mundo.

La manteca bajó 0,6%, a US$ 5.736; la lactosa sufrió una baja, de 3,4%, y ahora vale $ 1.260. Por su parte, el queso Cheddar aumentó 1,2% y cotiza US$ 4.436. 

Mirá el comportamiento de todos los productos comercializados:

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Manuela García Pintos
Según Inale cerró a $17,17 o US$ 0,42 por litro; sube sólidos
Pese a los aranceles aprovecha espacio para poder crecer
El grupo británico Longley Heritage invierte en el sector lácteo uruguayo desde 2009. Para el tambo Campo Longley, ubicado en Canelones, cerrarán el año con una inversión de US$ 9,5 millones
Hay menos leche en el mundo debido a la suba de los costos
Si bien no es significativa, genera mucha incertidumbre
Mauro Gorgerino, consultor privado argentino y asesor de rodeos lecheros, hizo referencia a que la intensificación de los rodeos lecheros “no es sinónimo de concentración de forraje, de aumento necesariamente de concentrados”
El Poder Ejecutivo, a través del Ministerio de Economía y Finanzas emitió el Decreto con el aumento, tras haber analizado la información remitida por el Inale
Desde la óptica del Inale, es un mercado para agregar valor
En Valor Agregado de radio Carve, Justino Zavala, integrante de la Asociación de Tamberos de Canelones, señaló que la remisión viene por debajo del año pasado y no solo por la salida de Olam, que pegó bastante, sino porque “es un año con poca leche” y con un crecimiento que se ha detenido
Martín Berrutti, gerente comercial de Estancias del Lago, manifestó su preocupación con el mercado mundial, que es marco de referencia para todos los negocios del mundo y de la región
El proceso de crecimiento y los resultados positivos se verifican en las diferentes empresas independientemente del tamaño del establecimiento y la producción
Precios para leche en polvo entera cercanos a US$ 3.400 por tonelada

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