La sostenibilidad de los sistemas ganaderos dejó hace tiempo de ser un concepto abstracto para transformarse en un tema concreto, medible y, sobre todo, estratégico. El ingeniero agrónomo Oscar Blumetto, investigador de INIA, con más de una década de trabajo en esta temática señaló que más allá de los indicadores técnicos, el gran desafío se centra en cambiar la lógica productiva de que tener más animales en el campo es sinónimo directo de mayor rentabilidad.

Otto Fernández, presidente de ACG, hizo una evaluación del sector cárnico cerca del final de este 2025

El nuevo presidente de la SCCU repasó el momento del Corriedale, los lineamientos de la nueva directiva y la proyección de la raza en los sistemas productivos del país, en un escenario donde la genética, la carne y la lana vuelven a alinearse con las señales del mercado.

Hay pérdidas que provoca la garrapata que aún no están cuantificadas económicamente, por lo cual el número final sería aún mayor al presentado

La gremial ovina cerró el año celebrando sus 90 años, con la presentación del Anuario 2025 y el cambio de autoridades, en una jornada marcada por el balance, la memoria y la proyección del Corriedale

La nueva generación combina finura récord, mayor eficiencia biológica, resiliencia y mejores retornos productivos, consolidando el liderazgo del Merino ultrafino uruguayo

Dos iniciativas conjuntas entre empresas y la Facultad de Veterinaria fueron seleccionadas para modernizar la trazabilidad del ganado, en un llamado que reafirma el liderazgo tecnológico de Uruguay y la importancia de la innovación público-privada para el futuro del sector

Si el país no hubiese sufrido la sequía de 2022/23 y el otoño lluvioso de 2024, el incremento sería superior

Los niveles de faena de las próximas semanas serán claves para dar estabilidad al mercado y a los precios