Los novillos volvieron a superar a las vacas en números de ingresos a plantas.

Faena de bovinos. | Tabla de Inac. | Rurales - El País.

En la última semana se faenaron 47.634 animales, 9,0% más en comparación a la anterior semana que totalizó 43.697 vacunos. Ingresaron a planta 23.699 novillos (1.912 más)  y 23.118 vacas (2.067 más). Por cuarta vez en el año y segunda semana consecutiva los novillos fueron superiores a las vacas.

En comparación al mismo periodo -del 3 al 9 de julio- del 2015 la faena de bovinos fue ampliamente superior con un registro final de 10.623 cabezas más durante este año.

La industria de mayor actividad fue Frigorífico Las Piedras con 3.890 animales, que representa el 8,2% del total faenado. Le siguen Frigorífico Tacuarembó y BPU con 3.801 (8%) y 3.560 (7,5%) vacunos respectivamente.

En el acumulado mensual la faena está estable frente al mismo periodo del año pasado. Del 1 al 9 de julio de 2016 sumó 59.113 reses, 0,1% menos. Durante el primer semestre se llevan faenadas 1.129.441 cabezas, 4,4% menos en comparación a los primeros seis meses del 2015 con un número final de 1.180.829 animales.

En el periodo anual BPU es el frigorífico de mayor faena con un total de 90.668 animales (representa el 8% del total faenado). Frigorífico PUL y Tacuarembó se ubican en segundo y tercer lugar, respectivamente, con un acumulado de 84.128 y 78.782 vacunos.