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Poder Ejecutivo pretende que se mantenga la actividad en frigoríficos

Se busca evitar que la economía "se venga a pique", dijo el Ministro de Ganadería.

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Frigorífico. Foto: archivo El País.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Carlos María Uriarte, confirmó a Rurales El País que el objetivo es “conservaar la actividad industrial”, en especial de las cadenas agroalimentarias.

Con esto se busca “mantener la salud económica del país”, siempre “preservando la salud de los trabajadores con las mayores garantías posibles de protección”, destacó el Secretario de Estado.

Explicó que se han mantenido reuniones entre los trabajadores de la industria, las empresas frigoríficas y autoridades de otros Ministerios para evaluar medidas y definir protocolos de trabajo para cuidar la salud de los operarios.

“Nos quedamos con deberes de cómo adaptar el decreto del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social a condiciones específicas dentro de la industria, como por ejemplo respetar la distancia de un metro y medio entre los trabajadores”.

Uriarte aseguró que las plantas de faena son lugares “muy higiénicos”, que si se trabaja con la protección adecuada “disminuye muchísimo el riesgo de contagio”.

Y agregó: “Queremos dar todas las garantías a los trabajadores y mantener la actividad económica, porque si no se viene a pique”.

https://soundcloud.com/user-4179372/carlos-maria-uriarte-ministro-de-ganaderia

Guillermo Crampet
La recomendación del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), para que la encarnerada se realice a partir del 1 de abril, es decir en el otoño, responde a un proceso que combina la fisiología ovina con las condiciones productivas del país. La doctora Sofía Salada, técnica de la institución, dijo que en el país, “se estudió durante mucho tiempo cuál era el mejor momento para que la oveja se preñara, pensando en que después tuviera buena calidad de comida y que el sistema productivo fuera eficiente”.
Álvaro Rivadavia manifestó su posición contraria a la represa de Casupá en Hablemos de Agro de Canal 10

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