Publicidad

Faena bovina aumentó un 14%; valores ajustaron

Crece la presencia de ganados de corral en plantas frigoríficas

ganado, ganado gordo, novillos
Se prevé que la demanda china sea fuerte en agosto.

Con una faena que fue 14% superior a la de la semana anterior, debido al mayor ingreso de ganado proveniente de corral, el mercado para el ganado gordo tuvo un nuevo ajuste en los valores, a pesar de la presión vendedora.

Según informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC), la faena semanal bovina fue de 40.150 cabezas, 14% mayor respecto a la semana inmediata anterior. Por categorías, fueron: 21.851 novillos, 12.216 vacas y 5.478 vaquillonas.

El volumen faenado acumulado en el año, se indicó, es un 2% mayor frente al mismo período de 2021.

Tras la reunión semanal de precios de referencia, la ACG informó que los novillos US$ 5,08 por kilo carcasa; las vacas US$ 4,79; y las vaquillonas US$ 4,93.

acg .jpg

Sobre los lanares, la ACG informó que el mercado está firme. Según el INAC, durante la semana pasada se faenaron 13.310 lanares (7.936 corderos y 3.436 ovejas, entre otros.

Finalmente, sobre el mercado de la reposición se indicó que se encuentra con una “mayor presión de la demanda frente a una escasa oferta”.

Durante su participación en Hablemos de Agro, Carlos de Freitas, presidente de Plaza Rural, aseguró que estamos frente a un mercado libre, en donde la oferta y la demanda juega su partido. “El mercado busca su equilibrio y está en formación”, explicó.

Por otro lado, comentó que la demanda para el segundo semestre está “parcialmente asegurada”. Sin embargo, opinó que al tema precio hay que llevarlo “más cautelosamente”, porque juegan muchas cosas: el precio del exterior, el valor del dólar. “Creo que va a haber un muy buen movimiento y es lo más importante para el desarrollo”, indicó.

UTE postergó el cobro de servicios a los productores agropecuarios afectados por la sequía y ya dispone del formulario para que accedan a la financiación del consumo energético correspondiente a los meses de enero, febrero y marzo
Carbap reclamó medidas para enfrentar el impacto económico de la escasez de lluvias
Debido a la sequía y a las dificultades para mover los ganados
Entrevista al ex CEO de Marfrig y actual productor agropecuario
Entrevista al Cr. Rodrigo Silveira Navarrete, presidente de Silveira Negocios Rurales, en el marco de los 25 años de la firma
Rodolfo Azaretto, presidente de la Sociedad de Medicina Veterinaria del Uruguay, afirmó que preocupan los escraches a veterinarios en redes sociales y la falta de recursos técnicos en el MGAP para hacer frente a las campañas sanitarias y para atender cualquier emergencia
Se realizó el lanzamiento de la Expo Durazno 2023
Sinergia entre Anavrín y Climit para medir las emisiones y generar créditos de carbono. Lo explican, el socio fundador de Vetos Europa, Carloalberto Ghizzoni y el fundador de la empresa Climit, Agustín Inthamoussu.
El índice cedió 2 centavos de dólar en la última semana, ubicándose en US$ 3,39
MGAP lanzó alerta a productores y pide denunciar casos
MGAP emitió una resolución que le permite a la División Sanidad Animal “recategorizar los predios interdictos por brucelosis bovina, en base al seguimiento y criterio epidemiológico”
Es el porcentaje más bajo de los últimos cuatro años, pero también el más variable

Publicidad

Publicidad