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Las lluvias y la presión de la industria permiten mejorar las referencias
Federico Di Santi habló sobre la realidad del negocio hoy
Nivel de faena aumentó 19% frente a una semana atrás
Ganadería vive un buen momento, con firmeza para el precio del ternero y eso empuja a los ganaderos a invertir para producir calidad
Las plantas tienen menos presión compradora por estar faenando animales de cuota 481
Crece la presencia de ganados de corral en plantas frigoríficas
El diputado del departamento sostuvo que "sería más complicado" que la industria trabaje cerdos
La demanda de parte de la industria frigorífica sigue entonando al mercado
Los datos dan cuenta de un 84% de preñez
La cadena cárnica muestra una base firme, con un stock vacuno cada vez más eficiente. Pero el eslabón final, la exportación por vía marítima, está en problemas a consecuencia de lo que pasa en todo el mundo. En el medio, la industria frigorífica busca que la cadena no se tranque.
En la semana cerrada al 13 de marzo, el Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que la faena superó las 54 mil cabezas.
Uruguay aceptó una adecuación del certificado sanitario para el ingreso