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La importación de carne es la que está salvando a las empresas
Tomando una invernada de 180 días, los productores en octubre del año pasado reponían sus vacas de invernada en US$ 1,65, pesando 381 kilos, de acuerdo con los valores de los remates por pantalla de ese mes
El mercado ganadero sigue mostrando firmeza. La reposición mantiene una demanda sostenida y valores equilibrados, asegurando un panorama positivo para los productores en el corto plazo
Es uno de los primeros pasos que da el sector en pro de iniciar su camino en la exportación de carne
El Ministerio de Comercio chino evalúa medidas para proteger su producción ganadera local. Uruguay expuso su posición a través del embajador Fernando Lugris y del presidente del INAC, Gastón Scayola
La cartera, en políticas para el agro, no tiene ánimos de refundar, pero sí de innovar y recuperar recursos a nivel económico
El repunte en la faena y la firmeza de los precios en el ganado gordo contrastan con la preocupación creciente por los efectos sanitarios de la garrapata, que ya comienza a complicar los embarques y distorsionar el mercado de reposición
Leonardo Bove asume la vicepresidencia de INAC con el desafío de potenciar la producción cárnica y fortalecer la integración entre productores e industria. Su gestión buscará expandir mercados, mejorar la competitividad y consolidar el crecimiento del sector ganadero uruguayo
Uruguay viene haciendo una fuerte apuesta en el marketing en países asiáticos
Leonardo Bove será el vicepresidente de la institución