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La crisis de suministros en el Golfo amenaza los rendimientos del maíz

El informe mensual del Consejo Internacional de Cereales (ICG) indica que el maíz ha alcanzado sus precios más altos en diez meses, impulsado por la solidez de la demanda y el encarecimiento de la energía. No obstante, la mayor amenaza para este cultivo no reside en el mercado de granos, sino en el de insumos.

Maíz.
Maíz.
Fernanda Guerra.

El conflicto en Oriente Medio ha puesto en jaque la producción de fertilizantes, ya que la región del Golfo es responsable del 35% de las exportaciones mundiales de urea y del 30% de las de amoníaco. El cierre de plantas y las interrupciones en el transporte ya han disparado los costos de estos nutrientes esenciales para la producción del cereal.

Para la campaña 2025/26, la producción de maíz se proyecta excepcionalmente alta, con un incremento interanual de 79 millones de toneladas, lo que lidera el crecimiento de la oferta global de cereales hasta un récord de 2.470 millones. Este aumento se apoya significativamente en las mejores expectativas para la cosecha en la India. Sin embargo, el Consejo advierte que una crisis prolongada en el Estrecho de Ormuz podría forzar una revisión de las dosis de aplicación de fertilizantes, comprometiendo los rendimientos y la calidad de las cosechas futuras.

A pesar de los desafíos en los costos de producción, el dinamismo del comercio de maíz contribuirá a un volumen de intercambios globales de 632 millones de toneladas. No obstante, para el ciclo 2026/27, se anticipa una corrección a la baja en la producción total de cereales de 53 millones de toneladas, debido a la reducción del área cosechada y los rendimientos, lo que podría derivar en una caída de las existencias de los principales exportadores.

"Los precios del maíz alcanzan su nivel más alto en diez meses debido a los costos energéticos". "La producción de maíz lidera el crecimiento global con un aumento de 79 millones de toneladas". "El suministro mundial de maíz peligra por la crisis de fertilizantes: el Golfo exporta el 35% de la urea mundial".

Destacó un muy buen marco de público en uno de los días más cargados de actividad, desde el predio de la Asociación Rural de Soriano

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