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El stock ganadero de EE.UU. sigue al alza

Según datos del USDA.

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XIT Feeders - JBS Amarillo Texas (19).

En Estados Unidos el censo de ganado de carne creció 7% durante los últimos dos años, según difundió el Servicio de Estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA).

Según la fuente, la cifra total de animales, teniendo en cuenta la producción de carne y leche, creció 4% hasta llegar a 103 millones de cabezas. Dentro de esos stock, el volumen de vacas subió 5% este año comparado con el de 2015 y se posicionó en 41,9 millones de cabezas.

La cifra total de animales, teniendo en cuenta la producción láctea y cárnica, ha crecido en un 4% hasta los 103 millones de animales. El total de vacas se cifra en 41,9 millones, un 5% más que en 2015. Las vacas de carne son 32,5 millones de cabezas y crecieron 7% en los últimos dos años. Las lecheras apenas subieron 1% y son 9,4 millones de cabezas dentro del stock total bovino.

Según las estadísticas del USDA, la cría de terneros en Estados Unidos durante 2017 será 3% superior a la de 2016 y 6% más comparando el volumen esperado con el registrado en 2015.

En la actualidad hay 36,3 millones de animales previstos para este año y ya hay 25,5 millones. Durante este año hubo un crecimiento del 4% en los terneros nacidos durante la pasada primavera y un 8% respecto a 2016. Se espera que otros 9,8 millones de animales nacerán antes de fin de año.

Guillermo Crampet
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