Las primeras cuadrillas Kosher que faenan y supervisan la operativa cuya carne tiene por destino Israel, estarían llegando a la región entre el 9 y 11 de mayo, según indicó Faxcarne esta semana.
Posteriormente, en las siguientes dos semanas a partir de esas fechas, estaría llegando el restos, como usualmente ocurre.
Desde Paraguay una fuente informó a Faxcarne que hoy se está negociando sobre un eje de US$ 7.300-US$ 7.500 por tonelada FOB para el delantero, aunque un importador indicó que “recién se está en el inicio” de la negociación. En Brasil se comenzó a negociar sobre la misma base de precios.
Por su parte, un importador israelí manejó como primeros indicios para Uruguay US$ 8.500-US$ 9.000 por tonelada FOB para el kosher común y desde Argentina US$9.500-US$ 10.000 por tonelada.