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El próximo mes llegarán las primeras cuadrillas de rabinos a la región

Comenzarán las faenas Kosher de bovinos

Kosher
Carne kosher en cadena de supermercados.

Las primeras cuadrillas Kosher que faenan y supervisan la operativa cuya carne tiene por destino Israel, estarían llegando a la región entre el 9 y 11 de mayo, según indicó Faxcarne esta semana.

Posteriormente, en las siguientes dos semanas a partir de esas fechas, estaría llegando el restos, como usualmente ocurre.

Desde Paraguay una fuente informó a Faxcarne que hoy se está negociando sobre un eje de US$ 7.300-US$ 7.500 por tonelada FOB para el delantero, aunque un importador indicó que “recién se está en el inicio” de la negociación. En Brasil se comenzó a negociar sobre la misma base de precios.

Por su parte, un importador israelí manejó como primeros indicios para Uruguay US$ 8.500-US$ 9.000 por tonelada FOB para el kosher común y desde Argentina US$9.500-US$ 10.000 por tonelada.

Fuerte incidencia en la faena de ganados de corral, oferta de ganado terminado a pasto aparece gradualmente
La actividad será el miércoles 5 de noviembre en Estancia El Castillo, cerca del pueblo de Belén en Salto

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