Ganadería

El Novillo Mercosur perdió dos centavos y se posicionó en US$ 3,21

Bajas de precio en Uruguay y Brasil marcaron la corrección.

Ganado vacuno en camiones. Foto: archivo El País.

Faxcarne | La baja del precio del boi gordo en Brasil en reales y la corrección en el mismo sentido de la hacienda en Uruguay hicieron que el índice Faxcarne del Novillo Mercosur pierda US$ 0,2 en la semana a US$ 3,21 el kilo carcasa.

En Brasil, sin embargo, la valorización del real fue proporcionalmente mayor a la baja del precio del boi en la moneda local (1,6% y 1,5%, respectivamente), por lo que en dólares el valor del boi gordo en los principales estados exportadores subió US$ 0,1 a US$ 3,27 el kilo carcasa.

En Uruguay los precios siguen siendo con holgura los más altos de la región, pero en la semana se procesó una corrección a la baja del orden de los US$ 0,10. El novillo especial de pradera quedó en el eje de US$ 4,18 el kilo carcasa.

En Argentina y Paraguay las referencias de precios volvieron a mantenerse estables en la semana. En Argentina el novillo de exportación se mantiene en el eje de US$ 2,47 el kilo carcasa (incluyendo impuestos a la exportación) y en Paraguay a US$ 2,80.