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Carne vacuna paraguaya se valorizó en junio: cotizó US$ 4.149 por tonelada

La valorización fue del 6% comparado a mayo, con exportaciones totales que superaron 20.897 toneladas.

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Carne vacuna en frigorífico. Foto: 5 Días

El Agro, Paraguay | La carne vacuna paraguaya se hace valer en los mercados del mundo y al cierre de junio se ubicó en US$ 4.149 por tonelada, una valorización del 6,03% comparado con la última referencia de mayo que se posicionó en US$ 3.913 por tonelada.

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. José Carlos Martín, aseguró a El Agro que las cifras de exportación de junio “cerraron muy bien” con una apreciación del producto, además de “mayores volúmenes exportados”.

En total se exportaron en junio 20.897,89 toneladas, unas 4.680,3 toneladas más versus el pasado mayo, a un precio FOB de US$ 86,7 millones.

Cerrado el primer semestre del 2019, el total de exportaciones fue levemente inferior al mismo periodo del año pasado. En total se enviaron a los mercados 110.331 toneladas de productos, 50 toneladas menos. El valor medio de exportación en 2019 es de US$ 4.017 por tonelada.

Guillermo Crampet
El rubro ovino comienza a mostrar señales claras de reactivación, con un cambio de actitud visible en los productores, especialmente en el norte del país y con referencias a la raza Merino Australiano. El ingeniero agrónomo José Ignacio Aguerre, técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), destacó la fuerte demanda de carneros durante la zafra de reproductores y la iniciativa de los productores de retener vientres ovinos.
Uruguay avanza en la colocación de sus carnes en el exterior, con un incremento tanto en los valores, como en los volúmenes comercializados. Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), nuestro país ha cumplido con el 83% del cupo Hilton que cierra su período el próximo 30 de junio. Por su parte, al Reino Unido, dentro de este cupo, Uruguay exportó el 78% del total autorizado, sin variaciones respecto al período anterior.

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